Page Up

 


Alternate Text

Tugra Restaurant & Lounge- Ciragan Palace Kempinski 1 Person Dinner

Brand: Biggtravel

17.451

TUĞRA RESTAURANT LOUNGE-ÇIRAĞAN PALACE KEMPİNSKİ 1 KİŞİLİK AKŞAM YEMEĞİ
 
Osmanlı Mutfağının dünyaya açılan kapısı..
 
Osmanlı İmparatorluğu’ndan günümüze kalan zengin kültürel miras, yemek kültürüyle de dünyanın hayranlığını kazanmakta ve Osmanlı Mutfağının son yıllarda en ilgi çeken otantik mutfaklardan biri olmasını sağlamakta. Bu lezzet imparatorluğunun bir mirasçısı olarak Tuğra Restaurant, İstanbul’un Osmanlı –Türk yemeklerini büyük bir titizlikle konuklarına sunan belli başlı restoranlardan. Bu özelliğini Osmanlı padişahlarının imzası olan “Tuğra’’ ile simgeleştirdi ve adını da buradan aldı.
 
Tuğra Restaurant, Çırağan Sarayı’nın birinci katında... Saray’ın büyüleyici atmosferi içinde dünyanın en güzel konumlarından birine sahip. Yüksek tavanları, boydan boya Boğaz gören pencereleri, masif ahşap kapıları, 20 kişi alan terasındaki mermer sütunlarıyla geçmişle bugünü buluşturan bir mekan. Diğer yandan saray arşivlerinden uzun araştırmalar sonucu elde edilmiş reçetelerle oluşturulmuş zengin, leziz menüsü ve üstün hizmet kalitesiyle Türk ve dünya restoranları arasında tartışılmaz bir yeri var... Balkon ve terasıyla 120 kişilik kapasiteye sahip restoran özel tasarım tuğralı tabakları, sandalyelerindeki kayın ağacı, lake ve kadifeleriyle Osmanlı saraylarının ihtişamını yansıtmakta.
 
Menü fiyatı 1 kişi için geçerlidir.
Geçerlilik tarihi: 25.12.2017
 
MENÜ DETAYI
 
Fatih Sultan Mehmet Set Menu 
Bu menü 1432-1481 yılları arasında yaşayan İstanbul’u fetheden 
padişah Fatih Sultan Mehmet’in şehzadeleri için 1457tarihinde verilen 
ziyafetten esinlenerek hazırlanmıştır. 
 
Vişneli Sızma Zeytinyağlı Kuru Dolma Çeşitleri
Kemer patlıcan, sırık domates, Antep dolma biberi, Tokat yaprak sarması, 
bademli kayısı dolması, baharatlar, pirinç, çam fıstığı, kuş üzümü, 
tatlı soğan ve kıtır susamlı simit ile 
 
Kaşık Mantısı 
Dana ve kuzu kıymalı mantı, naneli torba yoğurdu, 
kapya biberli yeşil domates sosu ve kavrulmuş baharatlı manda tereyağı ile 
Limon Sorbesi 
 
Safran Marineli Karadeniz Kalkan Filetosu 
 
Soğanlı patates mücveri, nohutlu pazı kavurması, kremsi anasonlu limon çiçeği sosu ile 
Kırım’dan Fatih Sultan Mehmet için özel olarak getirtilen saray mutfağının vazgeçilmezi olan balık II. Abdulhamid döneminde resmi ziyafetlerde farklı pişirme teknikleriyle davetlilere sunulmuştur. 
 
veya 
 
Kuzu Şaşlık 
Dilim kuzu madalyonları, soğan, taze kekik, sırık domates, kıl biber, 
biberiyeli fırınlanmış taze patates, tereyağlı Gönen baldo pirinç pilavı 
ve manda yoğurdu ile 
Osmanlı Saray mutfağında 19. yy itibari ile sultanların resmi davetlerde ağırladığı misafirlere 
servis edilmeye başlanmıştır. 
 
Ayva Tatlısı 
Tarçınlı elma, orman meyveleri marmelatı, manda kaymağı ile 
 
Taze demlenmiş kahve veya bitki yaprakları çayı, 
Meyveli Türk lokumu
 
Soft içecekler dahildir.
 
Adres:Çırağan Sarayı Yıldız Mh., Çırağan Cd., 34349 Beşiktaş/İstanbul
 
Sipariş Koşulları :
 
1. Siparişin tercih edilen tarihten en az 7 gün önce verilmesi gerekmektedir.
 
2. Siparişinizi verdikten sonra size gelen konfirmasyon mailindeki sipariş numaranızı ve buna ek olarak siparişinizi kullanmak istediğiniz kesin tarihi travel@biggtravel.com adresine bildirmeniz gerekmektedir. 
 
3. Şirketimiz tarafından tesis ( otel, restoran, sinema ve benzeri hizmet noktaları ) ile ilgili olarak öncelikle müsaitlik durumu kontrol edilecek ve siparişiniz tesisin müsaitlik durumuna göre karşılanacaktır. Bu konuda tesisin onayı gereklidir.
 
4. Tesis onayından sonra şirketimiz tarafından size bir konfirmasyon / referans numarası (Voucher) gönderilecektir. Üzerinde bu konfirmasyon / referans numarası yer alan döküman ile ( Voucher ) tesise gidecek ve hizmeti alacaksınız.
 
DİKKAT
•    Rezervasyonlar yapıldıktan sonra herhangi bir iptal hakkı bulunmamaktadır.
•    Tesislerde konfirmasyon / referans numarası ( voucher ) olmadan siparişler işleme alınmaz.
•    Fiyatlar bayram, yılbaşı, sömestre, resmi tatiller gibi tesis tarafından belirlenen özel günlerde geçerli değildir.
 
Bu ürün bir seyahat ürünüdür, kargo ile sevk edilmez.